もへじ つけ麺の麺

*もへじ つけ麺の麺 2人前

160g (80g×2袋)   ¥172【内税】

tukemen-3

つけ麺の麺!と大きく書かれたこのパッケージにまず惹かれてしまいました。

つけ麺を家でつくったことがなかったのですが、この機会に作ってみよう。と購入しました。生麺にはかなわないのは分かっていましたが、乾麺は保存もきくし、“コシがある!”という乾麺が気になりました。

 

tukemen-2

◎原材料

 小麦粉

 卵白粉

 食塩

 小麦たん白

 かんすい

 クチナシ黄色素

◎日本産

 

tukemen-4

 

中身は2袋にわかれていて、こんな感じです。

この“もへじ”さん。カルディにのみ卸しているようです。色々な商品があり、カルディでもたくさん見かけます。

しかし、このつけ麺の麺は、もへじさんのHPにも載っておらず、他にもほとんど情報がありませんでした。製造をやめてしまったのでしょうか。。?

もしかしたら、今しか購入できないかも?

 

◎乾麺で少し太めの平麺。つるっとした麺でした。コシはあると言えば少し。という印象でした。でもつるつるはいい感じです。

あとつけ麺の麺!とういうことで、つけ麺をはじめて作りました。つけ麺だったら平麺よりもう少し太めの麺がいいなぁ。と。

つけ麺の麺以外にも、焼きそばとかラーメンとかいろいろ使えそうなので、保存の乾麺としてはいいと思います○

Leave a Reply

メールアドレスが公開されることはありません。