*スパイスアップ　ブラックペッパー（ミル付き）

50g       ￥306【内税】

 

前回購入した、カルディオリジナルのSpice Factoryのブラックペッパーホールがなくなり、今回はミル付きのこちらのブラックペッパーを購入してみました。

今までは、どこのメーカーか忘れてしまいましたが、レインボーペッパー（いろいろな種類の胡椒がミックスされたもの）のミル付きの入れ物を使い回していました。

でも、本当は詰め替えできない仕様になっていて、蓋が外れない！ものって多い気がします。それを無理矢理毎度開けていました。（開けてもらっていました）

それも大変だな〜と思っていたので、ミルほしいなぁと思っていたら、こちらは何とくるくると簡単に取り外しができて、詰め替えができる。そして蓋も付いており、ホコリなども入らない。と新しくミルを替える為購入しました。

瓶も赤と黄緑の文字で“BLACK PEPPER”と書かれていてちょっとおしゃれな感じです。

レインボーペッパーもあり、お値段も一緒だったのでどちらか迷いましたが、今回はブラックペッパーに。

容器の高さは14cmと少し大きめです。

価格も50gで入れ物、ミル付きで￥306とお手頃。

 

◎原材料

ブラックペッパー

◎南アフリカ産

 

Spice Factoryのブラックペッパーはマレーシア産でした。

 

ミルの引き心地は、擦りやすかったです。でもプラスチックの刃の部分が大きめなので、擦れるペッパーも大きめに感じました。今まで使っていたものの方が細かかったです。

 

説明文には、ミル（刃）は使い切りで、中身の詰め替えはできない。とありました。プラスチックだし、持ちが良くないのでしょうか。。

詰め替える気満々で購入したのに、、、プラスチックが削れてしまうのか。。

試してみようと思います。

 

◎擦りたてのペッパーはピリリと刺激があり、香りもいいです。独特の酸味のような香りも少し。

次はGABANを試してみようと思っております。

ペッパーの種類についてはSPICE FACTORY ブラックペッパーホールの記事をご覧ください○

 

※追記：2,015年5月30日

ここに入っていたブラックペッパーが終わり、カンボジアのブラックペッパーを入れ使用しておりました。少し前から擦りずらいなぁと感じ、本日。ついに欠けました。壊れました〜。擦れなくなりました。約3ヶ月使用可能。やはり使いきり。なのですね。

でも少しずつでもプラスチックが一緒に擦れているのかなぁと思うと、金属製がいいなぁと感じました。